MG2 per i prodotti nutraceutici: macchine a dosatore e tamping pin / Nutraceutical products and MG2: dosators and tamping pin machines

MG2 con le proprie dosatrici in capsule rigide è presente nelle principali piccole, medie e grandi realtà attive nel settore della produzione di nutraceutici, essendo in grado di fare fronte alle più disparate necessità produttive. La soluzione ideale dedicata ai prodotti nutraceutici si basa, nella maggior parte dei casi, su un dosatore volumetrico che, abbinato al moto continuo permette di dosare in modo ottimale la maggior parte delle polveri e dei granulati. Nelle macchine MG2, infatti, grazie al movimento rotatorio continuo, il dosatore penetra nel letto di polvere non in verticale ma angolarmente e ad una velocità inferiore rispetto al dosaggio con tamping pin su macchine alternate. Questo principio di dosaggio è particolarmente efficace nel garantire precisione e costanza nel dosaggio insieme ad una manipolazione delicata del prodotto, tale da non alterarne le proprietà e le caratteristiche.

MG2’s capsule fillers are well introduced in the main small, medium and big Companies working in the field of nutraceuticals, as they can satisfy the most diversified productive requirements. In most cases, the ideal solution for nutraceuticals is based on a volumetric dosator which, combined to the continuous motion, allows the optimal dosage of most powders and granular products. In MG2’s machines, thanks to the continuous rotary motion, the dosator penetrates the powder layer angularly instead of vertically, at a lower speed compared to intermittent motion machines with tamping pin system. This dosing principle is particularly effective to allow dosing accuracy and constancy, as well as  smooth product handling, keeping its features unchanged.

Tamping_Pin_detail

MG2 per i prodotti nutraceutici: Caratteristiche e criticità: Integratori sportivi, sali minerali e derivati dall’olio di pesce / MG2 and nutraceuticals: Features and critical issues: Sport supplements, mineral salts and fish oil derivatives

Emblematico il caso degli integratori che, a seconda della tipologia di componenti contenuti e della lavorazione effettuata, possono presentare un profilo estremamente variabile dal punto di vista tecnologico. Infatti, a fronte di criticità comuni a tutti i prodotti nutraceutici, quali l’elevato livello di adesività e la sensibilità all’umidità, possono presentare un’eccessiva o una scarsa scorrevolezza. Inoltre, gli integratori sportivi presentano a loro volta la necessità di riempire la capsula al massimo del volume, esigenza espressa anche dai produttori di sali minerali, quali il calcio carbonato. Nel caso infine dei prodotti derivati dall’olio di pesce, la criticità maggiore è inerente all’elevata appiccicosità tipica dei prodotti con omega-3.

Emblematic is the case of sport supplements which, from a technological point of view, can have an extremely variable profile, depending on their composition and processing. In fact, besides common critical points of all nutraceuticals (such as high adhesiveness and humidity sensitivity), they can also feature an excessive or rather poor flowability. Moreover, sport supplements must fill the capsule to the maximum capacity; the same request comes from manufacturers of mineral salts, such as calcium carbonate. Finally, as for fish oil derivatives, the greatest critical issue is the high stickiness which is typical of products containing omega-3.

Nutraceutical_Products_03

MG2 per i prodotti nutraceutici: Caratteristiche e criticità: I derivati da piante / MG2 and nutraceuticals: Features and critical issues: Herbal products

Diverso il caso dei derivati da piante, che presentano solitamente una densità molto bassa, una scarsa scorrevolezza e una granulometria non uniforme dovuta alla presenza di fibre, semi o altri residui derivanti dalla mancanza di un completo processo di raffinazione. Tali prodotti, sono inoltre caratterizzati da scarsa lubrificazione che può impedire lo scorrimento fluido delle parti meccaniche di dosaggio. A rendere più complesso il quadro, contribuisce la richiesta, da parte dei produttori di riempire le capsule al massimo del loro volume e la notevole variabilità delle caratteristiche fisico-chimiche dei successivi lotti di prodotto da incapsulare.

Herbal products usually feature low density, poor flowability and irregular granulometry due to the presence of fibres, seeds and other remains caused by the lack of a complete refining process. Moreover, these products are characterized by a poor lubrication which could prevent smooth operation of the mechanical dosing parts. Further complications come from the manufacturers’ need to fill the capsules to their maximum volume, as well as the wide variability of chemical-physical features of the later batches to be produced.

Yellow herbal medicine on wooden spoon with green leaf

MG2 per i prodotti nutraceutici: Caratteristiche e criticità: I prodotti probiotici / MG2 and nutraceuticals: Features and critical issues: Probiotics

Generalmente i prodotti probiotici che vengono ripartiti in capsula sono polveri liofilizzate o essiccate mediante spray drying. Questa tipologia di polveri è estremamente sensibile all’umidità e alle temperature elevate e generalmente mostra adesività alle superfici metalliche, nel caso di organismi anaerobi si somma anche il rischio di ossidazione dovuto all’esposizione all’aria. Esiste infine la possibilità che tali prodotti vengano danneggiati se eccessivamente pre-compressi per essere ripartiti all’interno della capsula.

Usually, probiotics dosed into capsules are lyophilized or spray-dried powders. These kinds of powders are particularly affected by humidity and high temperatures; they often show adhesiveness to metal surfaces; in case of anaerobic organisms, the risk of oxidation due to air exposure must be considered. Finally, these products could be damaged if too compressed before being dosed into capsules.

Nutraceutical_Products_04

MG2 per i prodotti nutraceutici: quanto vale il mercato / MG2 and nutraceuticals: market value

Si tratta di un mercato che, soltanto in Italia, vale circa 2,5 miliardi di euro, secondo i dati divulgati da IMS Health, che attesta al contempo una crescita annua pari all’8% nel biennio 2013-2015. In ambito globale, i dati pubblicati alla fine del 2015 da Transparency Market Research parlano di un valore di mercato pari a 165 miliardi di dollari nel 2014, con una previsione di crescita che dovrebbe arrivare a sfiorare 280 miliardi di dollari nel 2021.   L’attinenza dei nutraceutici coi prodotti farmaceutici è tale che il canale di distribuzione privilegiato è quello delle farmacie, dove viene venduto il 90% di tali tipologie di prodotti. Ma le similitudini non si fermano qui: per composizione e caratteristiche, i prodotti nutraceutici hanno spesso bisogno di essere trattati in maniera simile ai farmaci veri e propri, pur presentando problematiche differenti per quanto riguarda il confezionamento.

Only in Italy, this market is worth approximately 2,5 billion euros,  according to IMS Health data, which states at the same time an annual growth of 8% over 2013-2015. In a global view, data published at the end of 2015 by Transparency Market Research show a market value of 165 billion dollars in 2014, expecting to grow and reach up to 280 billion dollars by 2021. Nutraceuticals and pharmaceuticals are so closely connected that pharmacies are the preferential distribution channel, selling approximately 90% of these kinds of products. Affinities are not limited to this: as for composition and characteristics, nutraceuticals often need to be handled like veritable drugs, although their packaging requirements may have different difficulties.

market value

MG2 per i prodotti nutraceutici: cosa sono / MG2 and nutraceuticals: definition and characteristics

I nutraceutici sono sostanze che riescono a svolgere una funzione benefica sulla salute, sia per quanto riguarda la prevenzione che a fini terapeutici. Gli effetti che possono avere sono molti: diminuiscono il rischio di incorrere in patologie quali quelle cardiovascolari e degenerative, rafforzano il sistema immunitario, possono regolare alcune funzioni (per esempio quelle intestinali) e sono utili anche per quanto riguarda i trattamenti cosmetici. Tra le varie tipologie di prodotti nutraceutici rientrano i probiotici (per esempio i fermenti lattici), i derivati da piante, tra cui estratti botanici, erbe e frutti secchi, gli integratori sportivi, spesso composti da sostanze quali amminoacidi ramificati o creatina, i sali minerali e i derivati dall’olio di pesce, da cui si ricava l’omega 3. Si tratta di prodotti diversi tra loro, ciascuno caratterizzato dalle proprie specificità e, di riflesso, da differenti criticità nelle fasi di dosaggio in fase di confezionamento. Gli integratori sono pensati per un ampia fascia di consumatori: da coloro che fanno molto sport ai più giovani in fase di crescita, da chi ha necessità di integrare la dieta a chi li utilizza come coadiuvanti di terapie mediche.

Nutraceutical substances can have positive effects on health, both preventive and therapeutic. They can reduce the risk of cardiovascular and degenerative diseases; they strengthen the immune system; they can help regulate some physical functions (such as intestinal) and they are also used for cosmetic treatments. Among the different kinds of nutraceutical products we can find probiotics (such as lactic ferments), vegetal products such as botanical extracts, herbs and dried fruit, sport supplements (which are often made of branched-chain amino acids or creatine), mineral salts, fish oil derivatives (a source of omega-3). Each product is characterized by its peculiarities and, by extension, they feature different critical issues in dosing and packaging phases. Supplements are intended for a wide range of consumers: from sportsmen to growing youths, from people who need to integrate their diet to those who employ these products as an adjuvant treatment for medical therapies.

spoon with pills, dietary supplements on vegetables background

Prodotti nutraceutici: l’approccio di MG2 al mercato / Nutraceuticals: MG2’s approach to the market

La nutraceutica è una branca a metà tra il settore food e quello farmaceutico, in costante crescita in mercati quali il Nord America e l’Europa. Si tratta di prodotti che necessitano di processi e volumi produttivi simili ai farmaci, presentando al contempo caratteristiche e problematiche differenti. Le soluzioni offerte da MG2 sono in grado di fare fronte alle varie tipologie di prodotti richiesti dal mercato. Ve le raccontiamo da mercoledì prossimo, ogni settimana. Stay tuned!

The nutraceutical branch is something in between food and pharma and it is constantly growing in North America and Europe. These products require productive processes and volumes similar to pharmaceuticals’, but at the same time they feature different characteristics and problems. MG2’s solutions can satisfy several market requests. We will tell you how, starting from next Wednesday, every week. Stay tuned!

Yellow herbal medicine on wooden spoon with green leaf

50 anni di MG2 – Collaborazione e flessibilità come driver per l’innovazione / 50 years of MG2 – Cooperation and flexibility as a driver for innovation

La flessibilità, che da sempre contraddistingue le attività progettuali di MG2, consente infatti all’azienda di fare co-design col cliente su progetti innovativi, studiando e realizzando applicazioni inedite. Per mantenere il primato tecnologico, ampliando al contempo il proprio know how, l’azienda continuerà a mantenere saldi i rapporti di partnership in corso con laboratori di ricerca e centri di competenza  universitari, che rappresentano importanti driver per l’innovazione. Allo stesso tempo, verranno rafforzati i rapporti con le Big Pharma, a loro volta all’avanguardia sotto il profilo della ricerca, nell’ottica di una condivisione di competenze. Le dimensioni di MG2 sono ideali per muoversi in un contesto altamente tecnologico mantenendo al contempo un rapporto personalizzato col cliente. La realtà bolognese persegue contemporaneamente una politica di cooperazione tra diverse aziende costruttrici, con le quali ha attivato un protocollo di collaborazione per i casi in cui siano richieste maggiori risorse, ad esempio per l’implementazione di linee produttive complete, così da fornire sempre la risposta più adeguata.

Flexibility, which has always marked MG2 design activities, allows the Company to co-design innovative projects with the customer, studying and carrying out original applications. To maintain its technological leadership, widening its know-how at the same time, the Company will strengthen the existing partnership with academic research laboratories and knowledge centres, very important drivers to innovation. Moreover, MG2 will reinforce its relations with Big Pharma companies, which are at the forefront of research, seeking for competence sharing. MG2 dimensions are ideal to move in such a highly technological environment, keeping a confidential relation with the customer. The Bolognese firm pursues a policy of cooperation with other manufacturing companies, with a network of collaboration to meet special requirements for other equipment, for instance to improve complete productive lines, in order to supply the best solution available.

packagingline